La Parroquia de Sayausí es un pueblo eminentemente tradicional, religioso, cultural y organizado sus habitantes siempre estan colaborando con la parroquia de Sayausí, junto con la gran ayuda de el Honorable Consejo Directivo de la Junta Parroquial de Sayausí han sacado en adelante a las tradiciones de la parroquia.
En cuanto a lo religioso , se practica, el catolicismo, el Honorable Párroco sin abstraerse del bienesar espiritual de la comunidad.
Desde que Sayausí fue fundada como parroquia eclesiástica, la Iglesia, a trvés de la coordinación sacerdotal. ha sembrado su progreso con su tarea evangelizadora de integración, concientización, solidaridad unión y trabajo comunitario.
La principal tradición de Sayausí son las Honorables fiestas a nustro Patrono de San Pedro.
Es una de las más importantes de la parroquia, ya que unifica a toda la comunidad y a los devotos de diversos lugares de la provincia, en especial de la ciudad de Cuenca.
San Pedro es el Patrono de la parroquia de Sayausí y desde que se levantó el templo parroquial fue dedicado a su protección.